Od niedawna w naszych sklepach znaleźć można całkiem sporo naturalnych, tłoczonych soków. Na początku producentów takich soków nie było wielu, lecz obecnie ich liczba dynamicznie się zwiększa. Trudno się temu dziwić, ponieważ soki te są bardzo chętnie kupowane, nie tylko z uwagi na ich smak, lecz również i liczne wartości odżywcze. Jak okazuje się bowiem, zawierają one dużo większą ilość składników odżywczych, witamin i minerałów niż soki produkowane z koncentratu. Już nie wspominając o produktach udających soki, w których większość zawartości to cukier, syrop glukozowy czy nawet barwniki i konserwanty.
W przypadku soków tłoczonych wszystko wygląda inaczej, do nich nie dodaje się praktycznie nic. Warzywa i owoce są myte i czyszczone, a następnie wyciskane na zimno w specjalnych prasach. To sprawia, że nic się nie dzieje z minerałami i witaminami, które nie są niszczone. Soki tego typu są oferowane w kilku rodzajach.
Dużą popularnością cieszą się tak zwane soki jednodniowe, rozlewane do butelek bezpośrednio po tłoczeniu. Klienci sięgają też chętnie po wersje w foliowych workach. W takich przypadkach producent soków nfc stosuje dodatkową pasteryzację w temperaturze 82 stopni, co zwiększa czas przydatności nawet do pół roku. Jeżeli więc ktoś lubi pić owocowe soki, to wybierać powinien te wyciskane. Są one pełne witamin i minerałów, bez dodatków i wypełniaczy. A co najważniejsze, może je pić cała rodzina, ponieważ tego typu soki bez żadnego problemu można dawać nawet małym dzieciom.